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Beer like star Nörten-Hardenberger Zwickl

  • Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
  • Alkohol 5.1% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 62% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#32511

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
63% Avatar von Stukadent0815
61% Avatar von Puck

61% Rezension zum Nörten-Hardenberger Zwickl

Avatar von Puck

Im Glas eine goldgelbe trübe Farbe, dazu in der Nase leicht getreidige Noten mit ein paar süsslichen Akzenten. Der Antrunk ist rezent mit der typischen säuerlichen Note. Dieses Zwickel ist dabei eher mild mit süsslicher Note, dadurch wird das Ganze recht süffig. Lediglich die Hopfung im Abgang gefällt mir nicht so ganz, ansonsten durchweg gelungen.

Bewertet am

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63% Ein gelungenes Sommerbier

Avatar von Stukadent0815

Die Farbe einem Zwickel entsprechend, sieht etwas nach vergorenem Apfelsaft aus, rieht aber deutlich besser und frischer.
Vom Geschmack her genau wie die Flasche es bereits ankündigt: Vollmundig, süffig & mild, wobei ersteres etwas abfällt. Der Einstieg nämlich ist sehr mild und recht spritzig. Im Mund wartet man etwas vergebens auf Neues und Unerwartetes (Zwickl landet eher selten im Kühlschrank), zu sagen es wäre wässrig ist jedoch überzogen. Der Abgang dann sehr angenehm und zum ersten mal kommt etwas Bitterkeit und Säure zum Vorschein.
Da das Bier recht wenig Kohlensäure enthält und äußert süffig daher kommt ist es meiner Meinung nach, vor allem für den niedrigen Preis, ein gelungenes Sommerbier.

Bewertet am