Nittenauer Boomerang
Brauhaus J. Jakob Nittenau, Nittenau, Oberpfalz, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Heller Bock
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze 16.8%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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88% Rezension zum Nittenauer Boomerang von Iceman40
Der Nittenauer Boomerang ist ein kaltgehopftes Lager mit vier Hopfensorten aus vier Ländern. Da wären Bramling Cross aus Kent, Amarillo aus Seattle, Victoria aus Australia und zu guter Letzt Hüll Melon aus der Hallertau.
Das Lager ist bernsteinfarben und versprüht einen aromatischen Hopfenduft. Der Antrunk bietet ein fruchtiges und blumiges Hopfenaroma mit einer moderaten Bittere. Die Malzbasis ist für ein Lager schon fast überdimensioniert und mit 7.5% ist es ja eigentlich schon ein Strong Lager. Im Nachtrunk gibt es weiterhin citrale Noten, die aber durch den exorbitanten Malzkörper nicht sonderlich zur Geltung kommen. Etwas Süße kommt hinzu, was soll's es ist als Lager deklariert.
Überragendes kaltgehopftes Lagerbier mit einem guten Malzkörper und noch besseren Hopfeneinsatz, so kann Lager im Idealfalle sein. Nur tritt der Idealfall zu selten ein.
63% Rezension zum Nittenauer Boomerang von Bier-Klaus
Craftbiermesse Landshut 2017:
Das Bier wird als mit Vic Secret kaltgehopftes Lager angeboten, siehe Etikett. Ein Blick auf die physikalischen Werte offenbart aber ein Bockbier nahe an der Grenze zum Doppelbock. Was soll das denn bedeuten, da fühle ich mich als Verbraucher verarscht.
Die Blume ist groß und grobporig, der Bock hat einen intensiven Duft nach schwarzen und roten Johannisbeeren vom Vic Secret. Sofort drängen sich mir Assoziationen zum Simcoe auf. Der Körper erscheint schlank und hochvergoren, der Hopfen schmeckt intensiv harzig und ist mir zu stark. Die angegebenen 25 IBU glaube ich keinesfalls.