Nikl - Selektion The Village Bock
Nikl-Bräu, Pretzfeld, Forchheim, Oberfranken, Bayern
- Typ Untergärig, Rauchbock
- Alkohol 10.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Nikl - Selektion The Village Bock von Bier-Klaus
Bierbasisstammtisch #7:
Nikl Bräu Village Bock 10,7% ABV. Der Bock ist goldgelb und blank und absolut ohne Schaum. In der Nase alkoholisch und auch leichte Vanille. Er hat einen sehr schlanken Körper mit deutlichem Rauchgeschmack. Das ist mir zu hoch vergoren für 10,7% ABV, da ist zu wenig Restsüße und Geschmack übrig geblieben, das ging alles in den Alkohol. Im Nachtrunk kommt auch eine leichte Säure dazu, die überhaupt nicht zu so einem starken Bock passt. Das ist mir insgesamt zu wenig Geschmack und zu wenig komplex für so ein starkes Bier, ich denke nicht dass der Brauer das so beabsichtigt hat.