Bei der Himmelspforte handelt es sich um eine klassische rote Fassbrause mit Himbeer-Kirsch-Geschmack nach original DDR-Rezept wie sie im Osten der Republik weit verbreitet war bzw. ist. Sie basiert nicht auf Malzbasis aber probieren tu ich trotzdem mal.

Der Anrunk ist schön säuerlich-spritzig und schmeckt schön nach Himbeere und Kirsche. Der Mittelteil ist ebenfalls säuerlich-spritzig und schmeckt auch schön nach Himbeere und Kirsche wobei der Himbeer-Kirsch-Geschmack hier aber noch etwas intensiver ist. Der Abgang ist säuerlich-spritzig aber auch angenehm süßlich, der Himbeer-Geschmack ist sehr intensiv und deutlicher ausgeprägt als zuvor wobei die Kirsche hier kaum zu erkennen ist, es erinnert hier im Abgang stark an Ahoj-Brause. Fazit: Sehr lecker und erfrischend, gerne wieder. Super leckere Limo!