Neckarsulmer Kellerpils
Neckarsulmer Brauhaus, Neckarsulm, Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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71% Schönes Kellerpils von laudrup
Mahlzeit! Aus BW empfängt mich das Neckarsulmer Kellerpils. Eine zierliche, grüne und leider nur 0,33l große Flasche bildet das Gebinde. Bei einem Kellerpils erwarte ich standesgemäß hefige Trübung und Frische und erhalte diese bereits beim Einschenken. Goldgelb, trüb und mit mittelmäßiger Schaumkrone. Frisch gemähter Rasen mit leichter Citrusnote und brotigem Einschlag, das riecht ziemlich gut. Antrunk ist frisch hopfig auf der citralen Schiene mit leicht grasiger Unterstützung. Das Malz gibt sich weitesgehend unauffällig, erst am Ende scheint eine strohige Note durch. Die Hefe verleiht hier recht eindeutige Noten von Nelken und Klee.Ein gutes Pils mit breiter Brust und kantigem Gesicht, im Körper leider etwas zu schwer und anstrengend. Das hat schon fast Weissbiercharakter, etwas füllend und daher nicht unbedingt ein Pils der klassischen Gattung. Qualitativ ein gutes Bier, im Detail für mein persönliches Empfinden aber nicht beeindruckend oder gar einzigartig