Schroll - Nankendorfer Weizenbier
Brauerei Schroll, Waischenfeld, Bayreuth, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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74% Rezension zum Schroll - Nankendorfer Weizenbier von Hirsch
Schaum: kommt einem schon beim Öffnen entgegen; im Glas bleiben 2cm stehen
Farbe: orangebraun
Geruch: eher nach Nelke als nach Banane
Der Antrunk ist dann doch fruchtig-bananig, hat ein bisschen Karamell und ist allgemein sehr vollmundig. Hohe Süffigkeit bei mittlerer Karbonisierung. Im Mittelteil auch eine spritzig-zitronige Säure, die gut passt.
Nachtrunk: Schöne, präsente, aber nicht aufdringliche Herbe.
Fazit: Unprätentiös und sehr süffig.
63% Rezension zum Schroll - Nankendorfer Weizenbier von Bier-Klaus
Das Schroll Nankendorfer Weizenbier ist rehbraun mit nicht stabilem grobem Schaum. Nur mittel vollmundig im Körper und leicht säuerlich vom Weizen, dazu gut sprudelig. Etwas Säure vom Weizen, das wirkt frisch und leicht bananige Fruchtaromen. Sehr süffig.
73% Fruchtiges Weizen von ppjjll
Ich kann JimiDo überall zustimmen. Wir haben hier ein ordentliches Weizen, welches von mir für alle qualitativen Kriterien 7 Punkte verdient. Würde ich jederzeit wieder trinken!
73% Rezension zum Schroll - Nankendorfer Weizenbier von JimiDo
Das Nankendorfer Weizenbier befindet sich in einer NRW Flasche mit sehr schlichten Etikett. Das Bier enthält bei unbekannter Stammwürze 5,5 vol. % Alkohol. Im Glas habe ich dann ein hefetrübes, orangefarbenes Bier mit blasigen Schaum der durch kurze Lebensdauer auffällt. Es riecht nach Hefe und etwas bananig. Die sehr starke Kohlensäure sorgt für erheblichen Trinkwiderstand. Das Bier hat einen säuerlichen, sehr erfrischenden Grundcharakter. Typische Hefeweizenaromen wie Banane und andere Früchte treten nur schwach in Erscheinung. Im Abgang ist es noch etwas herb. Das ist genau das richtige Bier für laue Sommerabende. Gefällt mir gut!