Mussel Inn General Swinelager
The Mussel Inn, Puramahoi, Tasman, Neuseeland
- Typ Honigbier
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Mussel Inn General Swinelager von Bier-Klaus
Das Bier wurde mit Manuka-Honig gebraut, das ist ein Honig aus dem Manuka-Strauch der nur in Neuseeland vorkommt.
Daraus werden auch Arzneien wie Anti-Mückenmittel gemacht.
Das Bier hat eine goldgelbe Farbe mit viel cremigem Schaum.
Der Geschmack ist sehr süß, man kann aber nicht unterscheiden ob die Süße vom starken Malzkörper oder vom Manuka-Honig kommt.
Der viele Alkohol bringt zur Süße auch leicht pfeffrige Aromen.
Spannendes Bier, wer Honigbier mag, der mag auch das Swinelager.