Das Mor Braz Blanche mit 4% ABV kommt aus der schönen 0,75 Liter Flasche mit Sektkorken und Agraffe. Vielleicht ist das für dieses Blanche, ein Weißbier würde man bei uns sagen, etwas übertrieben, auch wenn es mit Meerwasser gebraut wurde. Hellgelb und blank fließt es ins Glas. Die große grobporige Blume hält nicht lange. Ich bilde mir ein, Koriander zu riechen aber das kann auch von der Hefe kommen. Die Spundung ist hoch, der Körper schlank aber nicht wässrig. Im Geschmack etwas Säure vom Weizen aber auch eine gewisse Restsüße. Auch das Salz vom Meerwasser schmeckt man deutlich auf den Lippen, was den Geschmack etwas seifig macht. Dazu kommt noch eine deutliche Zitrusnote, so dass es im Endeffekt eher schmeckt wie ein belgisches Wit als ein Hefeweizen. Sehr wenig herb im Nachtrunk. Sehr erfrischend.