Molo Brew Deep End Lager
Molo Brew, Keiser Wilhelms gate 2, 6002 Ålesund
- Typ Lager, Halbdunkel
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Molo Brew Deep End Lager von Bier-Klaus
Das Molo Brew liegt in Alesund, einer der schönsten Städte der Welt, direkt am Kai für die Kreuzfahrtschiffe. Ich denke günstiger kann man eine Brauerei nicht positionieren. Dann verwundert es auch nicht, dass man nur mit Reservierung ein Zeitfenster von 2 Stunden zugesprochen bekommt, nach dessen Ablauf man höflich aber sehr eindringlich ermahnt wird, den Tisch zu räumen.
Das erste Bier des Abends ist das „Il Molo Deep End Lager“ mit 5,4% ABV. Bernsteinfarben und leicht trüb mit feinem, beigen Schaum. In der Nase etwas Hefegeläger. Im Geschmack wenig Malz, etwas Karamell und relativ viel Hopfen. Mittel vollmundig und stark gespundet. Mit weniger Kohlensäure wäre der Eindruck bestimmt voller und süßer. Ein gutes Lager in Richtung Pils.