Ich habe es befürchtet: Ich bin wieder mal der Erste, der diese Creation aus dem Hause Brau Union Bremen kosten darf. Habe es als Pale Ale im Index erfasst, obwohl es anhand der Zutatenliste auch als Mischbiergetränk oder Früchtemüsli durchgehen würde: Wasser, Gerstenmalz, Erdbeerpüree, Haferflocken, Roggenmalz, Laktose (was ist das eigentlich?), Hopfen und Hefe. Und jetzt opfere ich mich... Beim Einschenken plumpsen wirklich große weißliche Brocken einer nicht näher definierten Substanz ins Glas. Die Brocken schwimmen im Glas und verderben mir schon jetzt das weitere Probieren. Sieht aus wie gestockte Milch. Ach ja, deswegen der Name Milkshake. Hätte ich vorher schütteln müssen? Hmh. Ansonsten sieht es ganz manierlich aus; sehr trübes Gelb mit Rotfärbung und eine gute mittelporige Schaumkrone obenauf. Das Biermischgetränk duftet stark nach Erdbeerjoghurt. Mild-weicher Antrunk, leicht fruchtig nach, na, was wohl, Erdbeere. Wässrig-fruchtiger milder Körper. Etwas säuerlich. Mit diesen Klumpen im Blut wär' ich auch sauer. Die Erdbeerbowle ist kaum bitter, eher etwas süß. Sehr gefährlich für Kinder. Meine selbstgemachte Erdbeermarmelade schmeckt ähnlich. Und so rutscht dieses flüssige Etwas die Kehle hinunter und hinterlässt einen säuerlich-fruchtigen Nachgeschmack. Zum Nachspülen gönne ich mir gleich ein Bier.