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Beer like star Metzgerbräu Lagerbier

  • Typ Lager, Dunkel, Export
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 82% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#31832

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
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82% Rezension zum Metzgerbräu Lagerbier

Avatar von JimiDo

Auf der Heimfahrt aus der Fränkischen Schweiz Richtung Ruhrgebiet habe ich einen kleinen Umweg in Kauf genommen, um bei der Hausbrauerei Reichert in Uetzing einzukehren. Im Land der Nüsse gibt es hier, bei Reichert Schinken und auch Bier, ist dort der Spruch des Hauses. Genau so ist es auch. Hier haben wir es mit einem Metzger und Brauer zu tun der mit viel Herzblut leckere Wurstwaren und Biere herstellt. Alleine der Dorfladen im Keller des Gebäudes ist an Urigkeit kaum zu überbieten. Dort habe ich auch die 1 Liter Flasche erworben die jetzt zur Verkostung kommt. Natürlich wurde auch nicht vergessen Landschinken und Zwetschgenbames mitzunehmen.

Zum Bier: Es enthält 5 % Alkohol, ist Kupferfarben und hat im Glas eingeschenkt nur eine leichte Trübung. Es duftet malzig. Der Antrunk ist sehr würzig und zeigt gute karamellige Süße. Auch eine gewisse Kräuterigkeit darf nicht unerwähnt bleiben. Diese sorgt für die nötige Kantigkeit die ich an fränkischen Landbieren so schätze. Die Rezenz ist knapp, aber völlig ausreichend. Dadurch wird ja auch noch die Süffigkeit gefördert. Im langen Abgang gesellt sich noch eine gute Hopfigkeit dazu. In Uetzing bin ich nicht das letzte Mal gewesen und dann wird auch mehr von diesem süffigen Landbier mitgenommen. Gerne wieder und Trinkempfehlung!

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