Menabrea 1846
G.Menabrea e Figli, Biella, Provinz Biella, Piemont, Italien
- Typ Untergärig, Helles
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze 11%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Menabrea 1846 von Bier-Klaus
Menabrea wird zwar als eigenständige Braurei geführt, auf der Flasche steht aber, dass das Bier in der Brauerei Forst in Lagundo (Bozen) hergestellt wurde. Ich tippe mal drauf, dass Forst Menabrea übernommen hat.
Hellgelbe glanzfeine Farbe, perlt sehr schön im Glas mit viel grobporigem Schaum oben drauf, der sich aber nicht lange hält. In der Nase leicht getreidig.
Dem vollmundig prickelnden Antrunk folgt ein schöner runder Körper, der jetzt eher malzig als getreidig schmeckt. Das Bier moussiert schön, bildet aber auch viel Schaum im Mundraum. Im Nachtrunk wenig Bitterhopfen.
Frisches gutes Bier.