Memminger Lager schwarz
Memminger Brauerei, Memmingen, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, dunkles Lager
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze 11.8%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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73% Rezension zum Memminger Lager schwarz von Bier-Klaus
Dunkelbraun bis dunkel kupferfarben mit wenig mittelbraunem Schaum.
Im Geruch nur dunkles Malz.
Es folgt ein interessanter Geschmack, der sehr roestig und stark rezent ist.
Wenn man noch Zweifel hatte, dann weiß man spätestens jetzt, es ist ein Schwarzbier kein Dunkles.
Es kommen Aromen von Kaffee aber auch Schokolade hinzu.
Der Nachtrunk ist herb vom Röstmalz nicht vom Hopfen.
Gutes Schwarzbier.
75% Rezension zum Memminger Lager schwarz von Chris
Ein tiefschwarzes Bier mit einer cremefarbigen und sehr stabilen Schaumkrone. Im Geschmack malzaromatisch, Kakao und leicht süßlich. Der Antrunk ist röstmalzaromatisch, vollmundig und lebendig. Der Körper ist gut balanciert, elegant und mit einer weichen Süße. Eine zarte Bitternote begleitet einen in den ausgewogenen, leicht karamelligen und etwas würzigen Abgang. Ein richtig gutes Schwarzbier!