Mayer's Brauwerk Wunderbier
Privatbrauerei Gebr. Mayer, Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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72% Rezension zum Mayer's Brauwerk Wunderbier von Biertotze
Warum das Wunderbier unbedingt Wunderbier heißen musste, ist nicht überliefert.
Das Bier steht in einem opalen orange im Glas.
Die Schaumkrone ist sehr fragil. In die Nase steigen Gerüche von Getreide und Zitrusfrüchten.
Geschmacklich sind auch diese zu erkennen, gepaart mit einer leichten Sahnenote. Diese Kombination war so nicht unbedingt zu erwarten, die Zitrusnote aufgrund des Hopfens aber schon.
Insgesamt ein solides Bier, aber für ein Wunder fehlt es dann doch an einigen Komponenten.
73% Rezension zum Mayer's Brauwerk Wunderbier von Bier-Klaus
Das Wunderbier ist hellgelb und sehr trüb, die Krone grobporig und nicht stabil. Der Geschmack ist leicht getreidig, sehr hefig bitter. Der Fruchtgeschmack ist weniger intensiv als beim Krautheimer Main Lager auch die Hopfenbittere. Den Mandarina erkennt man hier nicht sofort. Auch gut trinkbar.