Mauritius UrZwickauer Pilsener
Mauritius Brauerei Zwickau, Zwickau, Sachsen
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 11.3%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-10°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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76% Rezension zum Mauritius UrZwickauer Pilsener von BiervorVier
Es steht Pilsener drauf und es ist definitiv Pils drin.
Wer ein Bier ohne viel Schnickschnack aber mit guter Qualität sucht ist hier richtig .
43% Genauso beschissen wie die Stadt in der es gebraut wird! von Snareler
Einmal im Glas erstrahlt das UrZwickauer Pils in wunderschönem Pissgelb, welches aber seltsamerweise appetitlich aussieht. Die Schaumkrone ist sehr feinporig, aber zerfällt recht schnell.
Recht malzig süßer Geruch. Erinnert an Apfelschorle. Riecht aber auch etwas abgestanden.
Der Antrunk gestaltet sich eher langweilig. Die Kohlensäure macht das ganze recht frisch, aber sonst eher uninteressant.
Im Körper zuerst ein vergorenes Aroma, welches auch Hopfen und Malz nicht ungeschehen machen. Ich denke da instinktiv an Kopfschmerzen. Ein leicht fruchtiges Aroma begleitet das einen dabei, aber dieses wird durch den vergorenen Geschmack leider zunichte gemacht.
Der Abgang bringt das Vergorene nochmal auf den Punkt, bevor es von malziger Süße übertüncht wird. Der Hopfen spielt an und für sich keine besondere Rolle, dennoch wird es etwas bitter.
Fazit: Wenn absolut nichts anderes vorhanden ist, kann man es trinken. Sonst rate ich eher ab. Trotz allem ist es durch den laschen Geschmack recht süffig, weil dadurch die weniger guten Aromen (also fast alle) nicht so gut zur Geltung kommen
78% besondere Hefe! von chrifrd
Bier einer der wenigen Privatbrauereien.