Mathus Bier All black
Birrificio di Como, Como, Provinz Como, Lombardei, Italien
- Typ Extra Stout
- Alkohol 6.4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Mathus Bier All black von Bier-Klaus
Das All Black trinke ich vom Fass als Dessert. Bei 6,4% ABV handelt es sich wohl eher um einen Schwarzbier Bock. Die Farbe ist pechschwarz und blickdicht. Die kleine feinporige Blume hat eine rotbraune Farbe. Dem leicht röstigen Geruch folgt ein ebensolcher Geschmack. Der Körper ist gut vollmundig und sehr rund aber auch nicht so voluminös, dass man einen Bock vermuten würde. Der Nachtrunk endet süsslich und ohne Hopfen. Fazit: Voll, rund, röstig und süffig.