Martini Meister Pils vom Fass

Goldgelb und glanzfein mit großer feiner aber nicht stabiler Blume. Wenig malziger Geruch. Schlanker Antrunk 4, mittlerer Körper mit spürbarer pilsuntypischer Restsüsse. Sehr wenig Hopfen im Trunk3, erst nach dem Schlucken stellt sich eine leichte Bittere an den Zungenrändern ein. Das ist trinkbar aber eine Themaverfehlung zum Bierstil Pils, weil viel zu wenig herb.

Wenn ich richtig gezählt habe, ist das Meister Pilsener eines von vier Pilsenern aus dem Hause Martini und es ist einfach toll!

Der Antrunk ist leicht seifig, ordentlich gehopft und süßlich. Der frische Körper ist angenehm hopfig und wirkt ansatzweise seifig. Dies und der Eindruck von grünen Knospen erinnert mich doch sehr an das amerikanische Liberty Ale, jedoch mit gefühlt weniger Hopfen. Der Abgang ist nett bitter, immer noch hopfig und könnte ein wenig länger andauern.

Ich finde dieses Bier einfach mal lecker. Ein Glanzpunkt unter den (deutschen) Pilsenern und auf meiner Lieblingsbierliste.