Das Brauhaus liegt mitten in Como. Während die Braukessel an den Rand des großen Raumes gedrängt sind, nimmt der Ausschank die Mitte des Gasthauses ein. Darüber die große Leinwand mit Sportprogramm. Der Gastraum ist schummrig beleuchtet und wurde mit Holz- und Ziegeloptik ausgestattet.

Das Marilyn trinke ich als Einstieg. Es ist ein untergäriges Bier nach Pilsener Brauart mit 4,9 % Alkohol. Die Farbe ist hell gelb und blank, die Blume besteht aus feinem weißen Schaum, ist aber nicht stabil. Es hat einen sehr leichten, ziemlich getreidigen Geschmack und erinnert an die Kruste von Aufback-Baguette. Die Kohlensäure ist angenehm bis stark. Insgesamt ist die Marilyn sehr getreidelastig und zu süß für mich. Der wenige Hopfen ist untypisch für ein Pils, er spricht eher für ein helles Bier. Das kann man trinken, ist aber nur ein durchschnittliches helles Bier.