Maisel & Friends Bordeaux Weisse
Brauerei Gebrüder Maisel, Bayreuth, Bayern
- Typ Obergärig, Weizenbock
- Alkohol 7.8% vol.
- Stammwürze 17.3%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Maisel & Friends Bordeaux Weisse von Bier-Klaus
Der Weißbierbock ist in einer Zusamenarbeit zwischen Stiegl und Maisel entstanden. Die Farbe ist hellorange und opalisierend mit sehr wenig grobporigem Schaum oben drauf. In der Nase ein kräuterig-fruchtiger Hopfengeruch. Der Körper ist vollmundig, richtig saftig zum Reinbeissen. Der Geschmack folgt mit spürbarer Restsüße, Weizen- und Fruchtgeschmack nach Mandarinen und Orangen. Im Nachtrunk wird die Hopfenbittere stärker aber die Fruchtaromen lassen sich nicht von der Herbe verdrängen sondern nur ergänzen. Davon hätte ich gerne mehr als ein Probierglas!