Das Wieninger PD 1813 naturtrüb kommt auch aus der Braumeister Serie. Es wurde zum 200-jährigen Familienjubiläum speziell nach alter Handwerksart gebraut. Das Bier hat eine orange Farbe und ist naturtrüb. Der Schaum ist nicht gerade üppig. Es riecht leicht nach Rauch. Der Antrunk ist malzig-würzig. Es zeigt sich eine kleine Rauchnote. Auch bei diesem Wieninger Bier wirkt der Abgang schwach. Es ist kaum herb und auch die anderen Aromen sind zurückhaltend. Der dezente Rauchgeschmack rettet gerade noch eine durchschnittliche Bewertung.

Strohgelb-orange, leicht opal mit grobporigem weißem Schaum. Ein malziges, aber auch leicht würziges und erfrischendes Bier.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig aber auch malzig-weich und man erkennt feine Röstmalz-Noten im Hintergrund. Der Mittelteil ist vor allem malzig-weich aber man erkennt auch etwas spritzigen Hopfen. Der Abgang ist malzig-weich aber auch etwas hopfig-spritzig und feine Röstmalz-Noten sind auch erkennbar. Fazit: Leckeres und sehr süffiges Bier, trink' ich gerne wieder! Lecker!!!

Heller Bernstein und blank, beziehungsweise sehr wenig Trübung für ein Zwickelbier. Die große dichte Blume ist sehr stabil.
Im Geruch dezent malzig und leicht röstig.

Der Geschmack ist mittel vollmundig mit geringer Rezenz. Leicht rauchige Aromen, die laut Etikett drin sind, kann ich schmecken. Im Mittelteil malzig, etwas säuerlich und im Abgang leicht gehopft. Kann man gut trinken.

Bernsteinfarbendes Bier das sehr gut aussieht und da es angepriesen wurde als Unfiltriertes. Der Geruch ist interessant rauchig und malzig - ich bin schon recht gespannt und dann der Antrunk. Der Einstieg kann noch als interessant gewertet werden, aber Körper und Abgang sind wie ein Kartoffelbier. Es ist ein fast stechender Geschmack der mir einfach nicht mundet... ein Bier an dem ich mich nicht gewöhnen kann.

Das Bier riecht leicht malzig, der Antrunk ist geschmacklich nicht weiter auffällig. Schade! Der Abgang hingegen ist ungewohnt und das durchaus im positiven Sinne. Er schmeckt so stark nach Röstmalz, dass man sich schon an ein besonders würziges Dunkles erinnert fühlt. Dies steht in Verbindung mit tiefgründiger Süße, die zu gefallen weiß. Der Nachgeschmack könnte allerdings noch länger währen. Der Körper weist eine interessante, durchdachte, eigenständige Komposition auf. Röstmalznoten brennen sich hier ins Gedächtnis des Biertrinkers ein. Hinzu kommt die leicht pflaumenartige Fruchtigkeit. Das Bier erinnert sowohl an ein gutes Dunkles als auch an ein dunkles Bockbier, nur eben mit deutlich weniger Umdrehungen. Ich könnte mir aber noch deutlich herausschmeckbare Hopfennoten zur geschmacklichen Vollendung vorstellen. Das heißt hier aber einmal nicht, dass das Bier unvollendet wirkt. Es balanciert die Aromen harmonisch aus, sie sind gut aufeinander abgestimmt. Vollmundig ist der Körper auch. Das Wieninger hat eine schöne Bernsteinfarbe und sein Schaum bleibt länger. Es ist süffig. Ein wenig mehr Bitterkeit wäre noch vertretbar, aber auch so ist das Bier angenehm würzig. Es ist genug Kohlensäure vorhanden.

Fazit: Ich habe zuvor noch kein Wieninger Bier getestet. Dieses Exemplar, das zum zweihundertjährigen Bestehen gebraut wurde und noch recht neu ist, hat eine verheißungsvolle Tür geöffnet. Mit großer Neugier frage ich mich, was für weitere gute Biere von dieser Brauerei aus dem Berchtesgadener Land zu haben sind. Dieses hier ist gut, weil es so schön komponiert ist!