Beim Classic handelt es sich um ein Bio-Bier. Es ist lichthell und glanzfein mit wenig gemischtporigem und instabilem Schaum. In der Nase leicht blumig und fruchtig. Der erste Schluck ist etwas vollmundig und frisch sprudelig. Der Geschmack ist sehr malzlastig süß, nur wenn man genau hinschmeckt ist der Hopfen spürbar. Auch ganz dezente Fruchtaromen sind zu schmecken.
Ein sehr zurückhaltendes Bier, das man konzentriert trinken muss, um alle Nuancen zu erfassen.