Lippstädter Brumsel Bräu
Brauerei Thombansen, Lippstadt, Arnsberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Typ Honigbier
- Alkohol 5.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
76% Schmeckt gut! von LordAltbier
85% Helles Export + 15% Milder Honigwein + Waldblütenhonig.
Der Antrunk ist hopfig-spritzig und angenehm süß mit einem schönen Waldhonig-Aroma. Der Mittelteil ist schön süßlich mit einem schönen Waldhonig-Aroma und ein ganz bisschen Hopfen im Hintergrund. Der Abgang schmeckt stark nach Met, man schmeckt etwas Malz und eine fein-bittere Hopfen-Note. Fazit: Ein leckeres und süffiges Bier, gefällt mir!
75% Rezension zum Lippstädter Brumsel Bräu von hightower
Optik: Bernsteinfarbend und klar, mit einer weißen, nicht zu langsam fallenden Schaumkrone.
Duft: Süßlicher Honig liegt in der Nase und die Waldblüten sind nicht wirklich fern.
Geschmack: Zunächst zeigt sich das Export mit seinen süßlichen Malzaromen. Der Honig klopft eher verhalten am Gaumen an. Dies ändert sich im Nachtrunk, denn dort kommt der Honig mit seinen Blütenaromen nach vorne und ich bekomme das Gefühl ein gescheites Honigbrötchen zu verspeisen. Zudem werde ich das Gefühl nicht los das der Met ganz zum Schluß ein wenig nach vorne drängt. Der Blütenhonig liegt noch nach dem Schlucken eine Weile angenehm auf der Zunge, wirkt dabei aber alles andere als penetrant.
Körper: Mittlerer Körper bei weicher Rezenz, cremiges Mundgefühl.
Fazit: Schmeckt!