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Beer like star Lindheim Farmer's Reserve: Raspberry Brett

  • Typ Fruchtbier
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#33091

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Rezension zum Lindheim Farmer's Reserve: Raspberry Brett

Avatar von Bier-Klaus

Arrogant Sour Festival 2018:
Die Notizzettel sind alle und ausgerechnet jetzt kommen die guten Biere an den Start. Also weiterhin Rückseiten verwenden.

Wie der Name schon sagt, ist das Bier ein Saison, das mit Brett-Hefen vergoren wurde, dann kamen Himbeeren in den Sud und zu guter Letzt wurde es im Merlot Fass ausgebaut. Die Farbe ist rosa bis hellorange und sehr hefetrüb. Bedeckt wird es von feinem Schaum. Der Einstieg begint sehr sprudelig und mit vollem Körper. Der Geschmack ist nicht zu sauer mit intensiven Himbeer-Aromen und sogar das Merlot Fass liefert leichte Rotwein-Aromen dazu. Im Nachtrunk ist es leicht herb vom Hopfen und vom Fass, von den Brett Hefen schmecke ich leider wenig.
Ein excellentes Bier.

Bewertet am

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