Dieses Mischgetränk hat eine goldblonde Farbe. Der erst ordentliche Schaum verschwindet schnell. In der Nase habe ich direkt ein Aroma welches mich an künstlichen Grünapfel Duft erinnert. Von dem eigentlich erfrischenden Lambic bleibt geschmacklich nicht viel über. Zucker, Apfelsaft und andere Zutaten sorgen für ein starkes Limonaden Gefühl. Man war sich auch nicht zu schade Stevioglykoside beizumischen. Als wenn der Zucker nicht reicht.

Viele obergärige Biere habe ich zuletzt getrunken, die einen Apfelgeschmack aufweisen. Dieses Lambic macht gar keinen Hehl daraus, es ist ein echtes Apfelbier und riecht angenehm sauer und eben nach grünem Apfel. Schon der Antrunk ist von dieser intensiven Apfelnote getragen und bekommt das Spiel zwischen Süße und Säure gut hin, im Abgang hat man dann wirklich den Eindruck, in das Obst gebissen zu haben, die Nachwirkung ist exakt die gleiche wie bei einem süß-sauren Granny Smith. Der Körper ist balanciert zusammengesetzt aus sauren, fruchtigen und auch leicht an Weißwein erinnernden Noten. Das ist gut aufeinander abgestimmt und fein gemacht. Der Erfrischungseffekt kommt bei diesem bewusst nicht vollmundigen Bier sehr gut zur Geltung. Grüne Farbe trifft auf lang bleibenden Schaum. Das Bier ist sehr süffig.Es gibt gefühlt viel Kohlensäure.

Fazit: Ein sehr schönes Lambic habe ich hier getrunken, ich wüsste nicht, was an diesem Wohlgeschmack auszusetzen ist.

Hellgelbe leicht trübe Farbe mit viell gemischtporigem Schaum.
Es riecht etwas künstlich noch Apfel wahrscheinlich weil es mit Apfelsaft versetzt wurde.
Es hat einen säuerlichen apfeligen Geschmack mit wenig Kohlensäure aber durch die Säure ist es trotzdem stark rezent.
Im Nachtrunk stark sauer und kein Hopfen wie es sich für eine Frucht Bier gehört.
Das Lindemans Apple ist ein erfrischendes Frucht Bier aber etwas künstlich im Geschmack.

Antrunk und Abgang sind etwas sauer, das gefällt mir gut, man schmeckt schön den Apfel aber auch das Bieraroma kommt nicht zu kurz! Wirklich schönes Bier, schmeckt super!