Dieses alkoholfreie Erfrischungsgetränk entsteht auf Basis von fermentierten Gerstenmalz (deshalb Biertest-würdig) und Wasser, hinzu kommt dann Birnensaft, Zitronenmelissen-Extrakt, Kohlensäure, Agavendicksaft, Milchsäure, natürliche Aromen und Kohlensäure.

Der Antrunk ist säuerlich-spritzig und schmeckt etwas nach Birne und deutlich nach Melisse. Der Mittelteil ist fein-säuerlich, spritzig, etwas süßlich und es schmeckt angenehm nach Birne und Melisse, eine ganz feine Malz-Note erkennt man im Hintergrund. Der Abgang ist recht süßlich, fein-säuerlich und auch hier schmeckt es schön nach Birne & Melisse (wobei die Birne hier aber kräftiger ist als die Melisse), man erkennt hier auch deutlich das fermentierte Malz. Fazit: Es schmeckt etwas wie eine Fruchtwein-Schorle aber es schmeckt gut und ist sehr süffig. Fruchtiger Durstlöscher!