Liebhart's Bio Whiskey Bier
Liebhart's Privatbrauerei, Lippe-Detmold, Nordrhein-Westfalen
- Typ
- Alkohol 5.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Liebhart's Bio Whiskey Bier von Bier-Klaus

Liebhart's Whiskey Bier 5,8% ABV.
Bio und 14 Monate in Bourbon Whiskey Fässern gereift. Die Farbe ist dunkelbraun und blickdicht, der wenige grobporige Schaum hält sich nicht sehr lange. Es riecht süßlich und alkoholisch nach Whisky und noch Holzfass. Der Körper ist relativ dünn für die 5,8 % ABV, das heißt das Bier wurde hoch vergoren. Man schmeckt auch die süßen Noten, die vom Whiskyfass stammen vielleicht werden diese auch vom Mais beeinflusst, mit dem der Bourbon hergestellt wird. Das verwendete dunkle Malz schmeckt ganz leicht nach Torf, was leicht rauchige Noten ins Bier bringt. Im Abgang kaum gehopft, auch keine alkoholische Schärfe oder Bittere, das kommt mir alles etwas merkwürdig vor.