Leinburger Weizen-Bock
Brauerei Bub, Leinburg, Mittelfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizenbock
- Alkohol 7.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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81% Mittelklasse-Bock von CaptainFriendly
Der Leinburger Weizen- Bock ist bernsteinfarben und hefetrüb mit einer feinen Schaumkrone. Der Duft ist fruchtig-bananig, wie es sich für einen Weizenbock gehört. Im Antrunk ist er erfrischend und unerwartet wenig süß, zeigt dafür aber deutlich würzige Noten. Im Körper vermittelt er einen tabakähnlichen Geschmack, was mich als Nichtraucher etwas befremdet, bevor er im Abgang seine süßere Seite zeigt.
Eigentlich sollte fast alles vorhanden sein, was einen guten Weizenbock ausmacht, aber ich finde ihn etwas kantig, so daß die Süffigkeit darunter leidet. Er ist auch nicht 08/15, so daß er sicher auch seine Liebhaber finden wird, aber ich möchte nicht schon wieder meine Referenzgröße bemühen - man findet sie unter den Top Ten in meinem Benutzerprofil.