Beim Einschenken entwickelt sich kaum Schaum, das Bier ist von lichtverschlingender Schwärze (ich gehe davon aus, daß hier das Rye Stout besprochen werden soll, müsste es vom Alkoholgehalt her eigentlich sein), mein erster Gedanke war "Rumkugeln" (tatsächlich getan habe ich es erst nach dem Leeren einer Flasche des neunprozentigen Gebräus), und zumindest der Schokoladenanteil blieb den gesamten Genuß über bestehen, und selbst danach blieb ein deutlicher Geschmack nach Zartbitterschokolade zurück.
Ich bin eigentlich kein Freund dieser süßen Porters und Stouts mit ihren Kaffee-, Toffee- und Karamellaromen, aber auch hier haben mich die Jungs aus Estland eines Besseren belehrt. Also wenn Nachtischbier, dann eins von Lehe.