Lang-Bräu Märzen Spezial
Lang-Bräu, Wunsiedel-Schönbrunn, Bayern
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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70% Ganz gut, aber arm an Charakteristika von Tanner Kaya
Etwas stärker und somit (etwas, aber nicht viel) süffiger als das Helle derselben Brauerei. Aber auch dieses Bier hat für mich kaum echte Charakteristika. Es ist alles in allem nicht schlecht. Aber ein wenig fehlt mir das Charakteristische, Überzeugende...
88% Rezension zum Lang-Bräu Märzen Spezial von Hirsch
Damit man ganz sicher sein kann, dass das Lang-Bräu Märzen Spezial ein Spezialbier ist, steht auf dem eigentlich schönen Etikett unter „Märzen Spezial“ noch die Bezeichnung „Spezialtyp“. Das finde ich gut. Sicher ist sicher!
Schaum: fein- bis mittelporig, ca. 5mm bleiben stehen
Farbe: helles Goldgelb, glanzfein
Geruch: getreidige Fülle, etwas nach Treber
Antrunk:
Schön vollmundig und nicht zu süß. Herbe Getreidenoten in einem Trunk, der fast ein bisschen ölig wirkt. Aber so darf das bei diesem Bierstil sehr gerne sein! Im Mittelteil kommt eine ganz leichte Säure dazu, wie von Traubensaft. Doch es ist nur dessen Säure. Das Bier bleibt auf der malzherben Seite. Es ist schön feinperlig mit niedriger Spundung.
Nachtrunk: Nicht sehr prononciert bitter – doch gerade das macht das Spezialbier namens Märzen Spezial schön rund.
Fazit: Nirgendwo auffällig, und doch gefällt es mir sehr gut. Wirklich rund komponiert!