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Beer like star Ladenburger Tipsy Eagle

  • Typ Weizenstarkbier
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 89% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#34205

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
89% Avatar von JimiDo

89% Rezension zum Ladenburger Tipsy Eagle

Avatar von JimiDo

Gebinde: 0,33 L Gourmet Flasche
Etikett: Ansprechend

Mit dem Tipsy Eagle verkoste ich ein sehr spezielles Starkbier. Die Basis davon bildet der Weizenbock Hell, der 10 Monate in Eichenfässern gelagert wurde. Diese vorher mehrfach mit Rotwein aus Südfrankreich befüllten Fässer dienen dazu, dem Bier ein ganz spezielles Aroma zu geben.
Im Glas habe ich ein trübes, bernsteinfarbenes Bier. Schaum ist so gut wie nicht vorhanden. Es duftet nach Wein und Äpfeln. Der Antrunk gestaltet sich sehr fruchtig. Später gibt es deutliche tabakähnliche Fassaromen die herb-säuerlich für einen guten Kontrast zum süßen Apfel sorgen. Die 8 % Alkohol schimmern nur leicht durch die Aromenvielfalt. Der Abgang dann bananig und schwach herb. Ein besonderes Bier. Ich würde gerne mehr davon trinken!

Bewertet am

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