Kronprinz Blond Munich Style Geburtstagsbier
Kronprinz, Bamberg, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Kronprinz Blond Munich Style Geburtstagsbier von Bier-Klaus
Das kaltgehopfte Munich Style wurde für einen Geburtstag aufgelegt. Ich hätte bei der Kalthopfung auf Bavaria Mandarina getippt, doch so einfach ist das nicht. Der nette Kellner schreibt eine Whatsapp an den Braumeister und der verrät die Hopfensorten, als da wären: Cascade, Saphir, Chinook und Perle. Da war ich mit Mandarina ganz schön daneben. Das Bier sieht äußerlich genauso aus wie das "normale" Munich Style aber schon in der Nase erkennt man den Unterschied. Es duftet wunderbar nach Zitrusfrüchten. Der Antrunk scheint schlanker als beim Basis Bier auch weil hier der würzige Sudhausgeschmack nicht vorhanden ist oder vom Hopfen überdeckt wird. Der Hopfengeschmack ist sehr fruchtbetont, was mir entgegenkommt, wobei die Bittere nicht stärker ist als beim Ursprungsbier. Das ist zwar die Theorie hinter der Kalthopfung aber irgendwelche Zusatz-IBU's werden immer mit abgegeben. Mir gefällt das auch sehr gut.