Das Shipa Enigma ist mein 6. IPA dieser Serie von Kehrwieder und zwei schlummern noch im Külschrank.

Die Farbe ist Bernstein und sehr trüb, die goße Blume verdichtet sich auf einen fingerbreiten Rest sehr feinen Schaums. Der Geruch duftet wunderbar nach Grapefruit und Ananas, dazu Kräuter und eine süße Tropenfrucht-Mischung. Der ruhige Antrunk offenbart die fruchtige Restsüße des Wiener Malzes, dann macht der Enigma ordentlich herb am Gaumen. Die auf dem Etikett angegebenen Aromen von roter Johannisbeere und Honigmelone kann ich nur zum Teil nachvollziehen. Das süß-fruchtige Aroma erinnert mich eher an süße Ananas, denn an Honigmelone und Johannisbeere kann ich nur mit Mühe orten. Egal, das ist ein fruchtig-süßes IPA, so wie ich es mag und dabei ordentlich gehopft. Die harzig-erdigen West-Coast-IPA's überlasse ich anderen.