Kreativbrauerei Kehrwieder Shipa El Dorado
- Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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66% Rezension zum Kreativbrauerei Kehrwieder Shipa El Dorado von Linden09
Das nächste IPA aus der SHIPA-Serie, diesmal ladet im Single Hop IPA die Hopfensorte El Dorado. Der amerikanische Hopfen sorgt für viel Bitterness und viele Fruchtaromen (Richtung Pfirsich und Marille).
Im Glas steht ein trübe, dunkle Apfelsaftfarbe. Obendrauf steht cremiger, sich gut haltender beiger Schaum.
Fruchtige Nase, Beere, Pfirsich und Orange.
Gutes Mundgefühl, hochwertig, typisch für Kehrwieder. Spritziger-säuerlicher Antrunk, dann wird es grasig-malzig. Die Fruchtnoten sind mir aber nicht stimmig genug und tauchen zu schnell ab, dazu eine schwer definierbare (alkoholische) Süße, die mich etwa an aufdringlich süßen Honig erinnert.
Sehr bitterer Nachhall. nach dem Sorachi und dem Comet eindeutig das schwächste aus der Shipa-Reihe bisher.
Das ist insgesamt gut, fällt aber unter den sonst exzellenten Kehrwieder-Bieren deutlich ab!