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Beer like star Kreativbrauerei Kehrwieder / Dominica

  • Typ Obergärig, Pale Ale
  • Alkohol 4.7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 82% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#37300

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
82% Avatar von Linden09

82% Rezension zum Kreativbrauerei Kehrwieder / Dominica

Avatar von Linden09

Das Pale Ale von Kehrwieder ist ein Double Dry Hopped Bier mit 6(!) Sorten Aromahopfen.

Sehr trübes Bernstein steht im Glas, die Krone baut sich sehr hoch auf und liegt dann wie ein Flokati auf dem Bier.

Intensiver Geruch nach Südfrucht und herber Frucht landet in der Nase.

Sehr frischer Antrunk. Die Fruchtnoten Zitrone, Melone und Maracuja eröffnen das Pale Ale. Fast schon typisch für ein Kehrwieder tanzt das Bier auch hier in der Belle Etage der Craftbiere.

Das Bier nimmt sich dann aber aber zurück, leichte Malznoten kommen. Dabei zeigt sich das Bier nur wenig herb, dafür aber ganz leicht wässrig.

Die Zitrusnote kann sich allerdings bis ins Ziel retten.

Insgesamt ist das Pale Ale ein wenig schwach auf der Brust, ist ja auch kein IPA. Und laut Aussage von Kehrwieder soll die Leichtigkeit im Vordergrund stehen. Das gelingt uneingeschränkt, dabei ist es enorm süffig und gut sortiert.

Mir fehlt allerdings ein Tick mehr Herbe im Abgang.

Bewertet am

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