Kozel Mistrův Tmavý s čokoládovými slady
Pivovar Velké Popovice (Asahi), Velké Popovice, Tschechische Republik
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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65% Schokobier von goldblumpen
Eines der beiden neuen Biere aus dem Haus des japanischen Ziegenbocks (Kozel gehört zu Asahi), die ich diesem Sommer im Supermarkt gefunden habe.
Es ist ein schwarzes Getränk das schon einen intensiven Schokoladenduft beim Einschenken verströmt, wobei der Geschmack nach dunkler Schokolade erst durchkommt, wenn das Bier wärmer wird. Allerdings kommen so die leichten Hopfennoten bei höherer Temperatur nicht mehr wirken.
So hat es wirklich schöne Aromen nach Schokolade, Kakao und Karamell, allerdings wirkt es etwas unrund.