Zwischenstopp in Schweinfurt und der liebe Goran hat tatsächlich etwas sehr aussergewöhnliches besorgt. Ein Craft Bier aus Serbien.
Wenn man sich Mühe gibt, dann kommt man in ganz Serbien auf zwei größere Brauereien, umso mehr freue ich mich auf das Craft Beer.

Der Korsar kommt im dunkelblauen Etikett mit "Piraten der Karibik" Optik an den Start. Die Farbe ist Bernstein und sehr trüb, das IPA ist extrem karbonisiert, nahe am gushing. Es hat einen intensiven harzigen Hopfengeruch und einen ebensolchen Geschmack, nämlich nach Pinie und Harz. Die 77 IBU spürt man sehr deutlich im Abgang am Gaumen. Die Hopfenkomposition ist überhaupt nicht mein Hopfengeschmack aber das Bier ist sehr rund komponiert und der Hopfen extrem gut eingebunden.