Mein zweites Bier von Anders Kissmeyer ist das West Coast Pale Ale. Im Glas steht es in einer orange – gelben, etwas eingetrübten Farbe und riecht leicht malzig, aber hauptsächlich dezent fruchtig nach Citrus, Mango und Grapefruit. Der Geschmack bringt eine ordentliche Bitterkeit mit sich, die wiederum von dezenten Fruchtnoten und einer leichten Malzsüße begleitet werden. Der mittlere Körper kann die Aromen hervorragend tragen und wird von einer weichen, runden Kohlensäure unterstützt. Mit einem lang anhaltenden, bitteren Abgang klingt das West Coast Pale Ale aus.

Dieses Pale Ale von Kissmeyer punktet mit seiner Geschlossenheit und Geradlinigkeit. Die etwas zu schwach ausfallenden Fruchtaromen können gut mit der Malzsüße und werden von der dominierenden Bitterkeit nicht erdrückt. Dennoch fehlt für den Bierolymp das gewisse Etwas, mit dem der Trinker staunend zurückgelassen werden kann. Ein angenehmes, rundes Pale Ale aus Dänemark.