Kiesbyes Waldbier 2013: Lärche
BierKulturHaus, Obertrum am See, Salzburg, Österreich
- Typ Obergärig, Ale
- Alkohol 8.2% vol.
- Stammwürze 16.9%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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87% Schönes Experiment von goldblumpen
Mein erstes Waldbier; getrunken anno 2014
Es schön gestaltetes Bier mit einem holzig-harzigen Kern, der aber schön mit den fruchtigen Starkbier-Aromen harmonierte. Hier hat man sich wirklich etwas überlegt, als einfach mit Gewalt etwas Neues zu kreiren.
Ein tolles Bier aus einer tollen Serie.
83% Schmeckt gut und ist interessant von LordAltbier
Der Antrunk ist fein-herb, man merkt das Aromahopfen verwendet wurde. Der Abgang ist süßlich-hartzig was wohl der Geschmack von den Lärchennadeln- und Zapfen ist, eine leichte Malznote ist zu erkennen die mit der Lärche gut harmoniert. Zum Schluss kommt eine etwas kratzige Hefenote die das Bier perfekt abrundet. Den hohen Alkoholgehalt von 8,2% Vol. merkt man nicht. Fazit: Sehr interessantes und wohlschmeckendes Bier, echt lecker! Trink' Ich gerne wieder, aber leider ist es auf 18000 Flaschen limitiert.