Kesslwirt Dunkles
Kesslwirt, Tombergweg 4, 39020 Kastellbell-Tschars, Italien
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Kesslwirt Dunkles von Bier-Klaus
Beim Kesselwirt wird noch nicht selbst gebraut, man betätigt sich als Gypsy Brewer. In der nächsten Zeit soll aber eine Brauanlage beschafft und in der Gastwirtschaft gebraut werden. In der Farbe dunkles Kupfer und blank mit wenig feinem gelbbraunem Schaum. Im Geschmack gut bitter vom dunklen Malz und leicht karamellig bitter. Dazu etwas röstiger Kaffee. Das Dunkle ist nicht zu schwer, man kann noch mit dem Fahrrad weiterfahren, ohne schwere Beine zu haben. Das gefällt mir sehr gut.