Das Kesselring Schlemmer Weißbier ist dunkelgelb und sehr hefetrüb mit sahnigem Schaum. Wenig Geruch nach Banane. Spritziger und vollmundiger Körper. Süßer bananiger Geschmack. Wenig herb. Ein gutes Weißbier in Richtung Banane.

Schlemmer Weißbier. Bei so einem Namen stellt sich die Frage, ob das Bier diesen Namen zurecht trägt oder ob da eine Brauerei ihr Produkt irgendwie künstlich aufwerten will. Um es vorwegzunehmen: Bei diesem Bier ist zweiteres der Fall.

Im Aroma leicht säuerlich, dazu etwas bananig und würzig. Im ordentlichen Antrunk zeigt das Schlemmer Weißbier eine durchaus ansprechende Fruchtigkeit, die sich auch im Abgang hält. Dort tritt sie allerdings gegenüber der typischen Gewürznelke zurück. Dieser Abgang ist allerdings viel zu kurz ohne geschmackliche Tiefe. Der Körper ist zudem etwas zu wässrig geraten.

Ein durchschnittliches Hefeweizen, welches niemandem weh tut, aber auch nicht wirklich zufriedenstellen kann. Die Bezeichnung "Schlemmer" hat es aber wirklich nicht verdient.