KellerBräuBier - powered by Perlenbacher
Mauritius Brauerei Zwickau, Zwickau, Sachsen
- Typ Kellerbier
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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74% Ein gutes Kellerbier von eddyelch
Ich finde es richtig gut, dass sich mittlerweile die Lidl Billigbiere deutlich von der Industriebierschiene entfernt haben und auch Aromahopfen Verwendung findet. In diesem Fall ist es die "Perle".
Das Kellerbräu "powered" by Perlenbacher ist naturtrüb, grünlich-gelb blickdicht und im Glas finden sich mächtig viele Hefeklümpchen. Die kleine mittelfeinporige ist schnell entschwunden. Hefeduft mit Anklängen von Zitrone. Herber Antrunk. Im Mund entwickelt sich ein kratzig-krautiger Körper mit feiner Säure und milder Hopfenbittere. Das Bier umschmeichelt weich den Gaumen, bevor es ölig die Kehle hinunter rutscht.
Dieses Kellerbier hebt sich wohltuend von anderen Kellerbieren ab. Das trinke ich gerne wieder.
73% Schmeckt! von LordAltbier
Der Antrunk ist hopfig-spritzig, ein klein wenig herb und eine feine Hefenote erkennt man auch. Der Mittelteil ist hopfig-sprizig, fein-säuerlich und etwas hefig. Der Abgang ist recht hefig mit einer minimalen Säure und einem Hauch Hopfen, eine leichte Getreide-Note schmeckt man auch. Fazit: Kann man gut trinken und ist süffig.