...genauso erwischte mich dieses außerordentliche IPA aus Italien, woher ich es überhaupt nicht erwartet hätte.
Mich lachte ein putziges, bauchiges Fläschchen an, in dem sich genauso gut Wein hätte befinden können.
Aber da ich fast Jedem eine Chance gebe, habe ich es, ohne allzu große Erwartungen zu hegen, mitgenommen, auch wenn es nicht gerade eines der preisgünstigsten Biere im Regal der Bierothek war.
Die Farbe ist ein klares rotgoldenes Bernstein (ohne Fliegen und Käfer darin), der Antrunk ist hopfig-fruchtig, wie es von einem Oberklasse-IPA zu erwarten ist, der Körper ist auffallend hopfenbitter, während im Abgang noch einmal die Fruchtigkeit aufzeigt.
Ich hätte einen höheren Alkoholgehalt als den hier tatsächlich vorhandenen vermutet, die 6 Vol. % sind -wenn man das grandiose Aroma in Betracht zieht - doch relativ bescheiden.
Hervorragend, da kann ich - falls es die Börse hergibt - gleich noch eines trinken.
O bella Italia!