Das Bier steht in einer grünen Flasche vor mir und verheißt lt. Etikett 5 % Alkohol, soweit die beiden Abweichungen zum Bild und der Beschreibung.

Goldgelb mit mittlerer Krone (von der ein Rest sehr lange hält) und schön sprudelig; es riecht nach Kräutern mit Tendenz zur Seife (8). Der Antrunk ist unspektakulär, süffig leicht süßlich (6). Der Körper ist recht vollmundig, leicht hopfig (6). Im Abgang driftet die Hopfigkeit etwas ins Seifige ab, es gibt aber auch eine angenehme Restsüße im Nachhall (6). Ein ordentliches Lager. Viele Biere aus Kroatien und Slowenien kann man bedenkenlos trinken.

Passt für mich.

Servas Ein Pivo.Das Gebiet nördlich angrenzend an Slowenien gehörte sie in der Monarchiezeit zur kroatisch-slawonischen Mark.Die Brauerei ist im Bereich eines Mehrstromgebiets am südöstlichen Alpenende angesiedelt welches sich gut zum Baden eignet. In Österreich ist es oft in Balkanlokal zu finden und besonders in der migrantischen Szene sehr beliebt.Nun endlich zum Bier!Vollbier, Lager/Helles 11.6p 5.0%Gute Kohlensäure. Der Einstieg recht schwach. Der Hauptgang ist überraschend gut, fruchtig und süß. Wirkt etwas malzig und zugleich hopfig.Der Abgang leider wässrig. Fazit:Naja .. ein PivoSüffig und auch aromatisch aber leider nchts besonderes.Allerdings gut konsumierbar zu Cevapcici oder Gegrilltem

Urlaubsbier Nr. 4: nach dem Peroni (Italien), San Miguel (Spanien) und dem Mythos (GR) nun das Lager aus Kroatien.

Es duftet sehr angenehm würzig, gut.

Das Lager ist fast goldgelb, klar. Der Schaum hält sich kaum lange.

Der Antrunk ist etwas süßlich-würzig, plötzlich kommt ordentlich Bitterkeit, zwar nicht stark, aber markant schmeckbar.

Das Bier endet dann leicht getreidig-würzig, sogar etwas alkoholisch. Die Bitterkeit ist aber schön lange anhaltend. Trotzdem ein Bier der Sorte kurz und knackig.

Mit Sicherheit das beste Urlaubs-Lager, schmeckt frisch und gut hopfig.

Das typische Kroatien-Bier gibt es auch in vielen anderen Ländern Mitteleuropas. Es ist ein gutes Helles mit ausgewogenen Aromen, wenn auch keine Aromenbombe.

Von den internationalen Bieren, die ich bisher in meinem Adventskalender hatte, ist dieses bisher noch eines der besten. Etwas malzig im Einstieg, etwas hopfig im Abgang, der Körper ist zwar auch relativ wässrig, aber noch erträglich im Gegensatz zu manch anderen internationalen (Lager-)Bieren. Recht mild. Relativ viel Kohlensäure (Rülpsbier)

Meine Version hat nur 5% Alkohol.
Der Antrunk ist hopfig-spritzig und leicht herb. Der Mittelteil ist hopfig-spritzig und man erkennt auch eine sehr feine Säure. Der Abgang ist malzig aber auch etwas hopfig-spritzig. Fazit: Anständiges und süffiges Bier aber auf keinen Fall etwas besonderes.

Das Kroaten Lager hat eine goldgelbe glanzfeine Farbe und zu Beginn eine schöne dichte und hohe Schaumkrone. Diese fällt aber sehr schnell in sich zusammen. Geruch kann ich keinen feststellen, im Antrunk ist es schön mild und süffig, ohne irgendwelche Besonderheiten aufzuweisen. Der Nachtrunk hat sogar eine gewisse Hopfenbittere. Das kann man trinken.

Der Geruch ist interessant bei diesem untergärigen Lager: etwas bitter, etwas kräuterhaft, und wie man erwartet etwas malzig und süss.
Schaumkrone ist befriedigend und vorhanden. Optik passt. Der Antrunk wenn auch leicht wässrig hat ein interessante Kombination zwischen der Gerste und den Bitterstoffen. Das Bier ködert mich es positiv zu bewerten da es sehr süffig ist. Obwohl es noch mehr Bitterstoffe haben könnte, gefällt mir Körper und Abgang. Hier entfallten sich auch noch andere Geschmacksrichtungen etwas grassig und Zerealien sind ein Hauch vorhanden. Fazit: Wegen der Süffigkeit bekommt dieses Bier eine positive Benotung.

Besser, als manche Fernsehbiere, aber das gewisse etwas hat mir dann doch gefehlt.

Erinnert mich an Lager. Recht viel Kohlensäure und etwas Bitter. Wie viele südeuropäische Biere auch.

Diese Schlingel legen mir doch tatsächlich wieder einmal ein Bier vor, dessen hopfiger und kräuterhafter Geruch sehr anziehend wirkt, was man aber überhaupt nicht vom mineralwasserartigen Antrunk behaupten kann. Ich muss doch sehr bitten!
Im Abgang passiert leider nicht sehr viel, wässrig schmeckt das Bier immer noch, irgendwo kämpfen Hopfen und Malz einen Kampf gegen einen Wasserfall. Daraus resultiert ein leicht saurer Grundgeschmack. Der Körper wirkt überfordert darin den marginal vorhandenen Aromen die Geltung zu verschaffen, die sie verdient hätten! So etwas Saures kann nie und nimmer harmonisch sein! Es gibt aber auch noch viel ereignislosere Biere. Man muss sich diesem Kandidaten in der Bewertung eher von unten nähern, alles andere erschiene mir unangebracht. Aber doch: Etwas Charakteristisches dürfte festzustellen sein und zwar dieser spezielle Geschmack vom Maisbier. Auch auf dieser längst nicht originellen Hochzeit wird also mitgetanzt. Wässrig gelbe Farbe trifft auf schnell verschwindenden Schaum.
Jetzt kommt die Überraschung. Es gibt doch immer wieder Biere, die überall schwächeln, aber dennoch nach mehr schmecken, ich weiß wirklich nicht, woran das liegt, aber ich finde einen Abend mit dem Karlovacko nicht verkehrt. Irgendetwas macht an diesem süffigen Bier Spaß und das hebt die ansonsten schlechte Bewertung. Die Bitterkeit ist genauso nur in Ansätzen vorhanden wie alles andere. Es sprudelt nur vor sich hin.
Fazit: Man muss nicht immer Baudelaire lesen, sondern kann auch einmal Bowling spielen. Genauso wenig braucht man dazu ein Gueuze, ein eher schwaches Südbier tut es auch für diesen Zweck. Das Karlovacko sprüht geradezu vor Unterhaltung und das trotz seiner unglaublichen Schlichtheit. Das kann ich einfach nicht anders feststellen.

Karlovacko ist ein recht süffiges Bier mit geringer Säure, ohne Bitterkeit und einem leicht wässrigen Körper. Es schmeckt jedoch sehr frisch, wobei es allerdings nicht unbedingt überragend ist.

Das Karlovacko hat ja irgnedwie einen lustigen Namen, sieht aber im Glas ganz traurig aus, mit seinem braun-gelblichen Farbton und dem winzigen Schaumrest am Glasrand. Der Gulaschgeruch passt da allerdings wieder ganz gut. Zumindest zur Farbe, wenn auch nicht zu meiner Vorstellung wie ein Bier riechen sollte. Der erste Schluck war dann irgendwie der Intensivste: Eine pricklige Kohlensäure unterstützt die zitronenessenzartige Säure, in den Backentaschen hinterlässt die Flüssigkeit dann ein weiches Gefühl und viel Süße. Und das wars.

Milder, leicht wässriger Geschmack, schwache Aromen. Wenig Kohlensäure, die nur schwach ausgeprägten Bitterstoffe und der geringe Säuregehalt machen dieses süffige Bier zu einem wahren "Einsteiger- bzw. Sommerbier".