Kapuziner Winter-Weißbier
Kulmbacher Brauerei (Paulaner Brauerei Gruppe), Kulmbach, Bayern
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer

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73% Rezension zum Kapuziner Winter-Weißbier von Bier-Klaus

Es ist Mai, also höchste Zeit das Winterweissbier auszutrinken. Kastanienbraun und heftrüb, mit einer riesigen Krone, von der bleibt aber nur ein Zentimeter stabil. Sehr vollmundig mit leicht dunkelmalzigen Aromen. Die sind aber so dezent, dass man das Bier blind von einem hellen Weissbier nicht unterscheiden könnte. Ich tippe also auf Farbmalz. Sehr viel Hefe und eine ordentliche Restsüße sind im Geschmack auch vorhanden. Ein Weissbier mit sehr vollem Geschmack.