Kaltenhausen 1475 Pale Ale
Hofbräu Kaltenhausen (Heineken), Kaltenhausen, Salzburger Land, Österreich
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze 12.6%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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78% Nicht schlecht von goldblumpen
Keine Kreativbierschmiede kommt ohne klassisches Pale Ale aus. Hier ist die Herausforderung nicht zu bitter zu werden, wie maches IPA. Geschmacklich sollen doch gute fruchtige und grasige Aromen zusammenkommen. Vielleicht nicht der große Kreativbier-Wurf, aber ein gut gelungenes Pale Ale mit wirklich feinen Aromen. Auch den genannten Orange-Geschmack mochte ich bemerken.
73% Europark 2015 von Bier-Klaus
Nach den Specials wie Maroni, Riesling und Chocolat Style probiert sich die Kreativschmiede der großen Brau-Union an einem klassischen Craft-Stil. Die Farbe des Pale Ale ist Bernstein mit Hefetrübung getoppt von gemischtporigem Schaum.
Der Geschmack ist sowohl gut fruchtig als auch gut hopfig. Der Fruchtgeschmack ist Orange. Von der Hopfung her hat es etwas mehr Dampf als das Stiegl Amarillo und der Nachhall hält sich lange am Gaumen.
Ein Pale Ale leicht über Durchschnitt, kann man trinken, wenn man es bekommt.