Das Dunkle aus Kötzting ist nicht ganz blickdicht im Glas mit normaler Krone!
Der Geruch allein bietet schon intensive, röstige Noten (wie selten bei einem Dunklen), die sich geschmacklich von Beginn bis zum Ende auch deutlich zeigen.
Sehr ausgewogenes Dunkles mit stark röstmalzigen Geschmack, das aber nicht zu süß ist und dafür ganz leicht herb wirkt. So sollte ein Dunkles sein! Sehr süffig und eine klare Trinkempfehlung gibt es hier!

Alle Bekannten und Verwandten müssen Bier mitbringen, wenn sie auswärts unterwegs sind. Diesmal hat mein Schwieger-Tiger an mich gedacht.

Das niederbayrische Dunkle ist von dunkelbrauner Farbe und sehr trüb, bedeckt von einer hellbraunen, sahnigen und stabilen Blume. Es riecht malzig und würzig. Der Körper ist schlank gehalten, der Geschmack aber schön malzig und würzig. Nur im Hintergrund ist eine minimale Restsüße zu schmecken. Dazu vom Malz schokoladiger Geschmack auf weicher Textur. Wenig Hopfen im Abgang dafür etwas Bittere vom dunklen Malz. Das lässt sich gut trinken.