Ja, einige schrieben es schon: Vorsicht beim Büchse öffnen! Der Schaum schießt wirklich fast im hohen Bogen Richtung Decke, na fast...Im Glas steht helles Bernstein mit fix zusammennfallendem Schaum.Unerwartete Nase: Zimt, Lebkuchen und andere typische belgische Kräuter/Gewürze, dazu auch etwas strohig.Der Antrunk bildet die Nase gut ab. Das Weihnachtsgebäck ist nun nicht so prägnant, dafür stehen alle anderen Gewürze parat. Die Strohigkeit bleibt auch, Fruchtnoten sind da, ordnen sich aber brav unter. Wäre da bei Passionsfrucht/Steinfrucht.Herbe läuft irgendwie an mir vobei, obwohl zumindest im Nachhall absolut vorhanden. Ja, unerwartet. Auch wenn das alles ziemlich überreizt erscheint, gefällt mir das. Vor allem der herbe Abgang chillt.