Jahrtausendbock im Whiskeyfass gereift
- Typ Untergärig, Doppelbock
- Alkohol 8.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt ein Benutzer
Bewertet mit 81% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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81% Braukunst live 2014 von Bier-Klaus
Der Jahrtausend-Bock ohne Faßlagerung ist einer meiner Favoriten bei den Dunklen Doppelböcken. Jetzt hat sich die eher traditionelle Brauerei entschlossen ein wenig beim Craft-Bier Boom mitzumischen und bietet u.a. eine IPA und drei faßgelagerte Biere an.
Das letzte verkostete Exemplar wurde im Whisky-Faß ausgebaut. Farbe und Schaum wie bei den Vorgängern. In der Nase und im Geschmack wie beim Rum-Faß nur hier leicht nach der Whisky-Bittere.
Das Whisky-Bier ist auf einem Niveau mit dem Sherry-Faß aber das Bier aus dem Rum-Faß ist einfach das ausgewogenste unter den drei Bieren.