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Beer like star Huppendorfer Winterweizen

  • Typ Obergärig, Weizen
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#30408

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Huppendorfer Winterweizen

Avatar von Bier-Klaus

Wir haben März und es gibt einen Meter Neuschnee. Das ist doch die letzte Gelegenheit Winter- und dunkle Weißbiere zu verkosten. Ich starte mit dem Huppendorfer Winterweizen mit 5,5% ABV. Die Farbe ist ein dunkles orange und sehr hefetrüb. Die Krone ist riesig und steigt aus dem Glas, sie bildet Brüsseler Spitzen am Glasrand, wenn sie zurück geht. Der Geruch ist extrem hefig und dezent bananig. Der Körper ist mittel vollmundig und weich von der Hefe. Der Geschmack ist extrem bananig. Ich schmecke reife dunkle Banane oder sogar gebratene Banane wie bei einem Weizenbock. Der Geschmack ist aber dennoch nicht zu süß, weil der Weizen eine leicht säuerliche Note ins Bier bringt. Ich liebe extreme Banane im Weißbier und das kann das Huppendorfer bieten. Nach dem spitzen Pilsener dieser Brauerei ein zweites Bier erster Güte.

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