Hoppmair’s Weissbier
Hoppmairs, Schweitenkirchen, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
83% Rezension zum Hoppmair’s Weissbier von Bier-Klaus
Eine neue Brauerei aus Oberbayern. Die Etiketten sind kunstvoll gestaltet, mal sehen ob das beim Bier auch so der Fall ist.
Es ist weizengelb und sehr hefetrüb mit sahnig-stabiler Blume. In der Nase leicht hopfig. Der erste Schluck ist sehr rund von der Hefe und gut vollmundig. Die Textur ist richtig cremig. Im Geschmack wenig Banane, dafür mehr Zitrusaromen und etwas Säure. Die macht das runde, volle Bier auch noch erfrischend. Der Nachtrunk endet mit viel Hefebittere und wenig Hopfenherbe.
Probierempfehlung!